Выход хлебобулочных изделий. Выход хлеба из 100 кг муки. Плановый выход хлеба формула. Формула расчета выхода хлеба. Расчет фактического выхода хлеба формула. Подовые и формовые хлебобулочные изделия. Формовой и подовый хлеб. Хлеб формовой из пшеничной муки