Усвоение мяса. Степень усвоения белка. Степень усваиваемости белков. Усвояемость белков молока. Белок усвояемость. Элементы содержащиеся в мясе. Полезные вещества в мясе. Содержание жиров в мясе животных. Усваивание мяса. Усвояемость мяса. Усваиваемость видов мяса