Цикло таутомерия. Целлобиоза таутомерные формы. Цикло оксо таутомерия Целлобиозы. Цикла цепная таутомерия лактозы. Схема таутомерных превращений Целлобиозы. Мутаротация дезоксирибозы. Явление мутаротации на примере d-Глюкозы. Таутомерия и мутаротация Сахаров.