Цели конкуренции предприятия. Анализ предприятий питания. Анализ конкурентоспособности предприятия питания. Особенности конкурентоспособности предприятий. Задачи повышения конкурентоспособности предприятия. Конкурентоспособность персонала. Методика оценки конкурентоспособности персонала