Технология приготовления су. Су вид (sous vide). Технология sous vide — Су вид). Вакуумная технология (sous-vide — Су-вид). Steba SV 200. Схема технологического процесса приготовления блюда. Аппаратно-технологическая схема приготовления блюда (изделия).. Технологическая схема приготовления блюда овощное рагу