Технология крупы. Процесс производства крупы. Технология производства круп. Технологический процесс производства круп. Технология производства гречневой крупы. Механическая обработка крупы. Разновидности круп. Крупы ассортимент. Бобовые культуры. Блюда из круп и бобовых