Степень полимеризации крахмала и целлюлозы. Химические свойства крахмала и целлюлозы таблица. Состав и строение крахмала и целлюлозы. Сравнительная характеристика крахмала и целлюлозы. Сходства и различия крахмала и целлюлозы. Целлюлоза представляет собой. Степень полимеризации целлюлозы