Сколько масла на тесто. Масло для слоения теста. Масло сливочное для слоения теста. Слоеное тесто. Продукты для приготовления слоеного теста. Технологическая карта производства хлеба Бородинского. Технологическая карта выпечки хлеба на закваске. Технологическая карта для приготовления ржаной закваски для хлеба