Разработка рецептур продуктов. Разработка рецептур пищевых продуктов. Разработка рецептуры показатели. Схема исследования. Разработка рецептуры и технологии продукта. Мучные изделия рецепты. Рецепт кондитерского изделия. Рецептуры на мучные и кондитерские изделия 1952