Разработка горячих блюд. Ассортимент горячих блюд. Ассортимент сложных горячих блюд. Ассортимент горячих блюд из овощей. Методы приготовления горячих блюд. Горячие блюда. Ресторанные блюда. Красивая подача мясных блюд. Горячее блюдо в ресторане. Утиная грудка Мишлен