Расписание батона. Органолептические показатели качества хлеба и хлебобулочных изделий. Органолептические показатели доброкачественности хлеба. Показатели качества пшеничного хлеба. Показатели, характеризующие доброкачественность хлеба. Хлебобулочные изделия пекарня