Процесс расщепления питательных веществ. Как называется процесс расщепления сложных пищевых веществ. Разложение сложных веществ под действием ферментов. Процессы протеолиза. Этапы метаболизма схема. Схема обмена жиров и углеводов. Схема обмена белков жиров и углеводов