Поверхностная физика. Физика поверхности. Основы физики поверхности твердого тела. Физика твердого тела Лань. Литература по физике. Поверхностное натяжение. Схема возникновения поверхностного натяжения. Межфазное поверхностное натяжение. Поверхность натяжения воды