Почему крем получается жидким. Масляный крем расслоился. Белково-масляный крем для выравнивания торта. Белково масляный крем для прослойки торта. Торт с расслоившимся кремом. Пропорции белково заварного крема. Заварной белковый крем пропорции в граммах. Почему белковый крем держит форму