Ph среда ферментов. Зависимость активности фермента от РН среды. Влияние РН на активность ферментов. Влияние РН среды на активность ферментов. Зависимость скорости ферментативной реакции от РН. Ферменты слюны и желудочного сока таблица. Ферменты желудочного сока таблица