Организация системы качества обслуживания. Показатели качества гостиничных услуг. Методы оценки качества гостиничных услуг. Система управления качеством услуг в гостинице. Методы оценки качества обслуживания в гостинице. Система контроля качества услуг. Цели и задачи общественного контроля