Новые технологии блюд. Погружной термостат сувид. Вакуумная технология (sous-vide — Су-вид). Технология sous vide — Су вид). Вакуумная технология sous-vide. Контроль качества продуктов общественного питания. Контроль качества блюд в ресторане. Кулинарная продукция