Н г бутейкис технология приготовления мучных. Книга технология кондитерских изделий. Учебник кондитерских изделий Бутейкис. Кондитерские изделия ассортимент классификация. Коричневый учебник кондитерской технологии. Технология мучных кондитерских изделий Бутейкис Жукова