Можно использовать закваски. Закваска в аптеке. Закваска кефир. Аптечная закваска для кефира. Бактериальные закваски. Стряпаем вместе. Из жидкого теста готовим хлеб из рисовой муки. Замена дрожжей а рецепте на закваску. Сырье кисломолочных продуктов. Технология производства кисломолочных продуктов