Метод нагревания. Способы нагрева. Способы нагрева продуктов. Характеристика способов нагрева. В чём сущность поверхностного способа нагрева пищевых продуктов. Параллельное соединение резисторов мощность. Формула расчета электрического сопротивления проводника