Меню предприятий питания. Меню предприятия. Организация меню. Меню на заводе. Ресторанная презентация салатов. Ассортиментный минимум блюд для кафе. Разработка ассортиментного минимума для кафе. Составление ассортиментного перечня блюд. Список продуктов для ресторана