Как использовать хлебные. Сушеный хлеб. Сухари из хлеба. Черствый хлеб. Хлебная панировка соломкой. Способы выпечки хлебобулочных изделий. Формовые хлебобулочные изделия. Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий в пекарне