Что разрабатывается администрацией предприятий на случай. Виды долгосрочных целевых программ. Администрация утверждает. Минимальная структура. Долгосрочная целевая функция это. Документация по ХАССП. Этапы внедрения системы. Разработка системы ХАССП. Этапы разработки и внедрения HACCP на предприятии.