Белки создают давление. Функции онкотическое давление плазмы крови. Физиологическая роль белков крови. Регуляция онкотического давления крови. Ферментативная функция белка. Белки каталитическая функция. Амилаза функция белка. Ферментативно каталитическая функция белков