Анализ предприятия общественного питания. Сеть предприятий общественного питания это. Исследование предприятия питания. Обеспеченность местами детей. Анализа в общепите. Контроль качества кулинарной продукции. Формирование качества кулинарной продукции. Организация производства продукции в столовой