Анализ пекарни. Кондитерские и хлебобулочные изделия ассортимент. Качество хлебобулочных изделий. Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Ассортимент и качество хлеба. Сегментирование потребителей диаграмма. Сегментация рынка диаграмма. Сегментация потребителей кондитерских изделий